Videos de Técnica

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Técnicas y recetas para aves. Clase 1

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Cinco clases para aprender tecncias y recetas con carnes de distintas aves. G...

Trucos para conservar la lechuga fresca

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Sencillo truco para mantener la lechuga, cortada y lavada, sin que se estrop...

Haciendo crema de Nutella en casa!

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Muy fácil, económica y riquísima crema de chocolate y avellanas, estilo Nutel...

¡Trucos de la cocina que debes saber!

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13 trucos muy prácticos, para desarrollar diversas actividades en la cocina, ...

¡15 utensilios que no deben faltar en tu cocina!

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A medida que avanza la tecnología, también aparecen nuevos utensilios para el...

Aprendiendo a conservar las hierbas frescas por más tiempo

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Fácil manera de conservar las hierbas frescas, como el perejil, el cilantro y...

Cesta de chocolate

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Y rellena de pastel de manzana! Buena, bonita y seguro que casi no tiene calo...

Cocer verduras "al dente"

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Una forma saludable de cocer las verduras,  preservando su sabor natural y su...

Como distinguir un melón maduro

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Tres trucos para reconocer los melones que están en su punto óptimo de consum...

Cómo conservar el color las verduras

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Truco para evitar que se pasén de cocción las verduras una vez hervidas.

Como hacer queso

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Este video explica como hacer queso fresco.

Cómo hacer pan casero

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Y de manera fácil, para que lo hagas tú mismo en casa

Como limpiar puerros

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El video te muestra como limpiar un puerro para no dejar ni un rastro de tierra.

Delicadeza de pescado. Seiji Yamamoto

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Una receta espectacular, preparada de manera respetuosa para que todas sus pa...

Como deshuesar un pollo

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Este video explica como deshuesar un pollo.

Aprende a limpiar caracoles

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En este video se explica paso a paso, en forma sencilla, como limpiar caracol...

Cuatro trucos para mejorar tus platos de pasta

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Y es que todos sabemos hacer unos macarrones con cierta soltura, pero con est...

Costillas de res a la parrilla.

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Procedimiento para asar unas ricas costillas de res como todo un profesional.

Aprende a cortar jamón en 3 minutos

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Además de la calidad del jamón, el corte es una parte fundamental. ¡Mira el v...

Cómo hacer fideos chinos

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Mira de qué manera se hacen los fideos chinos

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