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Helado de chocolate casero

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Con el robot de cocina Thermomix podrás hacer un delicioso helado de chocolat...

Características culinarias de la carne. Clase 3

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El cerdo. Corte, métodos y técnicas de preparación.

Limpiar las ollas y sartenes de acero inoxidable

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Este video explica como limpiar las ollas y sartenes de acero inoxidable.

Como hacer crema de mantequilla

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En el vídeo veremos cómo hacer una crema de mantequilla o buttercream.

Maestro de shusi explica como afilar un cuchillo

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El maestro de cocina muestra como afilar un cucchillo con una piedra "Masahi...

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Despiezar un pollo requiere gran habilidad. Es mejor y más económico hacerlo ...

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Este video muestra el procedimiento para deshuesar un pollo en forma correcta.

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Si compras el pollo entero y lo sabes despiezar te resultará más económico qu...

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Con este video aprenderás el procedimiento para hacer pan en casa.

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Aprendemos dos trucos básicos y muy sencillos para que las fresas duren más t...

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Al corte" nos enseña cómo elegir, empezar, cortar y presentar el jamón ibérico.

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Como filetear un dorado grande

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En este video observarás la técnica de filetear un salmón como lo hacen los m...

Como prender el horno de Gas  de manera segura

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Este vídeo muestra la técnica para encender un horno de gas en forma segura.

Arte loco en la cocina

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Como conservar mejor la carne

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Colocar la carne en un recipiente adecuado y envuelto correctamente te ayudar...

30 maneras de cortar frutas y verduras que te sorprenderán

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Muchas ideas para presentar de una forma diferente tus platos con frutas y ve...

Como camarelizar la cebolla

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Arzak nos enseña su truco para caramelizar la cebolla.

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